第779章
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利小五郎最先动手的是蓝鳍金
鱼。
蓝鳍金鱼可是当之无愧的刺身之王,最适合用来做生鱼片了。
只见刀光一闪,鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼鳞、鱼鳍全部被分离了出来,砧板上只剩下两块鲜红的鱼罢了。
这般技艺,如庖丁解牛般神乎其神,惹得众女不由张大小口,一脸崇拜地望着他。
紧接着利小五郎切出其中鱼身最肥
的鱼肚
和腹部
,
巧至极的刀工显
出来了,丝毫没有破坏鱼
的纹理,将其一片片片了出来,做成了生鱼片。
他将这生鱼片摆放在点缀有白萝卜丝和苏紫的盘子上,足足有两大盘。
每一片鱼都是薄若蝉翼!
若不是亲眼所见,她们也都不会相信几秒钟能切出上百片的刺身来。
剩下的鱼一些被
利小五郎做烧烤用,做成炭烤金
鱼。
若是有人看到这一幕,肯定会觉得是痛心不已,这应该用作刺身的顶级食材竟被如此糟蹋,简直是暴殄天物。
可利小五郎却是丝毫不在意,不说两大盘生鱼片已经够众女吃的了。
就说单靠他自身的手艺,怎么都不可能糟蹋了这顶级食材的。
一块块鱼被
利小五郎切片然后丢到遍布橄榄油的铁板上了。
滋呀声不断响起!
鱼被热油一
,边角便卷曲微黄了起来,腾起一阵阵
人香味来。
芝麻、辣椒粉、酱油、豆瓣一洒上,那香味更是爆炸,引得众女不断皱起琼鼻嗅着。
第0017章人之夜与此同时,在碳火上煨着的帝王蟹和大龙虾的外壳皲裂开来,
出里边白
的蟹
和龙虾
,看起来美味极了。
利小五郎手里的餐刀一挥,刀光一闪,它们上方的甲壳便被剥了去。
然后他便撒上佐料,将这蟹和龙虾
烤得微黄。
那香味,简直了!
利小五郎手法极快,所有的食材一起料理。
一份份美食便不断出炉!
炭烤帝王蟹、炭烤龙虾、炭烤鳗鱼、铁板烧金鱼、扇贝煎意面、鱼头豆腐汤……
十几道料理、丰盛至极的海鲜大餐出现了,众女连忙帮忙端菜进去。
一旁的眯眯眼绫子也是看呆了,她自己已经算是会做菜的了,可没想到利小五郎这位大侦探更会做菜。
光闻这香味,光看这卖相,都不用品尝,绫子都知道自己的料理肯定输了。
美食当前,其他的事先抛之脑后。
众女便都同时开口道:“我开动了!”所有人都举筷开吃,或是夹向薄若蝉翼的金鱼刺身、或是夹向微微焦黄的蟹
,或是夹向那白
鲜香的扇贝……
一筷入口,众女便都忍不住眯起眼来,细细品尝起来,之后便忍不住地连连顿首了。
“嘶够咦!太好吃了!”