第十章

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“收你做徒弟？”老爹惊恐。

“我的店都要倒闭了，丫头，你还要我收你做徒弟？你是头壳坏了喔。”深夜，在惨澹经营的烧烤店，查美乐跟卓帝一和老爹谈合作。挽救老爹的店，是美乐目前最想做的事，卓帝一也支持她的决定，但当事人却不领情。

“你不要笨了啦，做这种小吃，没出息啦。”

“现在生意不好，可是以前很好啊。老爹的料理技术是一的，我学东西很快，你教我，我负责做料理。反正那些烹饪的基本功我都会，只要传授我技术就好了。”

“你开玩笑的吗？”

“我要学。”

“那他呢？”老爹望向一直坐在美乐身后的男人。

“你也要学？”才不要！卓帝一摇头。

美乐说:“他要跟我合伙，老爹，你的店不要收啦，我从小看你在这里卖到大，我跟你的店有情欸。”

“丫头啊，做生意讲情没用的。”

“怎么会没用？”

“唉。”老爹头一撇，抹了抹脸，往摊前矮凳坐下，长叹口气，颇有落魄江湖的模样。

“讲情？我也以为做生意是要讲情的，可是…你们看看老爹的下场…我老了，没用了，做菜手还会抖，以前那些老顾客，没钱吃饭我还会让他们赊帐，现在呢？换老爹我没钱过活，还有哪些人记得我，来捧捧场？就除了你…”老爹慨。

“三十五年了，开这家店三十五年，吃过我东西的也有几万人吧？每个我都跟他们博情，可是最后也只剩下你…人真无情，人情淡薄，我看破了我…”

“你说完没？”卓帝一听不下去。

“罗罗嗦嗦，难怪客人全跑光了。”美乐将卓帝一拉走。

“你干么啊？”人家都那么难过，还讲这种话。

老爹一脸错愕，觑着卓帝一。

卓帝一甩开美乐的手，走到老爹面前，双手抱，放狠话…

“真受不了你们这种老头子，自艾自怜，对，顾客都对不起你，但是这家伙！”他猛地将美乐搂过来，推到老人面前。

“这家伙因为你的店要收了，很白痴的掉眼泪，你有这样忠诚的顾客，还有什么好抱怨？你的东西难吃，不改进就算了，怪自己老，怪客人无情，只会怪东怪西，怪不得没有人捧场。”

“你懂什么？臭小子，你懂一个老年人的心情吗？”老爹怒了。

“全台北一天要倒几千家店？你起码风光过，有什么好可怜？”

“像你这种成功的有钱人，对，你是可以跟我大声讲话。”老爹酸道。

“没错，我一点都不同情你。假如是我，手会抖，就想办法训练徒弟或是转型，尝不出食物的味道，就用量杯量匙将食物口味订出标准作业程，控管每一道菜的品质，而不是一直让烂东西送到客人面前。顾客失，就要改变菜式或变换料理方式，我不会像你摆烂到最后怪别人！”查美乐掩面，默默退到远远，不敢看老爹。该死！就知道带卓帝一来没好处，老爹够可怜了，他还给老爹训话，搞什么，他们是来谈合作的啊。

老爹气炸了，霍地站起，指着他鼻子。

“你讲得很轻松嘛，那是因为你没失败过，你不懂我们这种人的辛酸！混蛋，你跟我臭什么？”

“我不懂？”卓帝一目光骤冷。

“当初我女朋友被我爸把走，我爸妈离婚，我离家出走在外面混。学编曲时，一整年没收入，穷到只能在加油站打工，每天都在嗑泡面。我现在成功，那是我应得的。我开跑车，用名牌，享受人生，挥霍费，又怎样，我辛苦过，都是我应得的。臭又怎样？我才不你怎么想，只有我后面那个白痴会为你哭，我才懒得管你去死。”老爹愣愣的，被大王的气势震住。这家伙，讲话刺耳，态度嚣张，可是…听到这么铿锵有力的教训，让这个七十多岁的老人，由衷地升起一股敬意。这年轻人，很带种，竟然有这么心酸的过去。

老爹叹气，摸摸头，走上前，拍拍卓帝一的肩膀。