分卷閲讀56
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猛地往野豬的身上扔了過去。
破空聲呼嘯而起,木叉出現在野豬的背上,然後掉落在地,野豬身上有着堅硬的皮,還經常在泥地裏打滾,身上有着用泥土鑄成的鎧甲,這種攻擊很難傷到它。
不過聞錚扔矛的目的也不是殺死野豬,受到攻擊的野豬受到了疼痛,仰起頭就朝着聞錚的方向看了一眼。
就是現在!
聞錚的眼睛剛捕捉到野豬的行動,雙臂就自然舉起石頭,肌鼓起,石頭猛地被扔過去。
砰!
野豬眼睛中間上方的薄弱點正好被砸中,整頭豬趴到在地,雙腿不住的搐,聞錚屏住呼
,拿出另一支木矛,朝着野豬的眼睛
過去。
木矛斜着入野豬的眼睛,鮮血從裏面
了下來,整頭豬沒有了動靜。聞錚這才恢復呼
,從樹上滑了下來,握着斧頭從野豬的脖子處狠狠砍下。
我不該小看原身的身體素質,弓箭完全可以製作出來了,聞錚盯着木矛想着,又有些頭疼怎麼把這頭野豬給運回去。
整體搬回去太重,畢竟有些太遠了,還是把野豬運回竹林,分割好後將該扔的扔掉,好的部位帶回去。
聞錚用繩子綁住這頭豬的兩條後腿,彎正要把豬拉走,就看到引得野豬停留的灌木叢。裏面有個小小的鳥窩,一片破碎的蛋殼裏只有一個存活的鳥蛋。
鳥蛋是橢圓形的,白透着點淡淡的藍
。
看起來很好看。
吃起來應該也會很好吃。
第32章“這鳥蛋還好看的,就是個頭太小了。”聞錚將鳥蛋撿起來,放到竹筐裏的一個竹筒中,“明天早上可以煮個鳥蛋換換口味。”雙手拖着野豬來到一個植物比較少的空地,鮮血的味道可能會引來其它野獸,聞崢最擔心的就是剩餘的野豬會聞着味道找過來,宰殺的動作要再快一些。
腳下的土地收了昨
的雨水,變得格外鬆軟,聞崢很快就挖出了一個不小的土坑,在地上撿起幾
壯的樹枝橫着架上去,再將野豬放在樹枝上面,鮮血能順着
淌到坑裏。
野豬不像竹鼠那麼容易分割,它們的皮不但堅硬,還裹着乾硬的泥土,不過聞錚有消防斧在手,拿着斧頭往野豬的脖子狠狠砍下,鮮血噴灑到土坑裏,然後慢慢滴落。
接着從脖子處小心地劃開肚皮,伴隨着撲鼻而來的難聞氣温,肚子裏器官了出來。聞錚眉頭緊皺,用樹葉和繩子把手包裹住。
內臟和其它部位相比含有更多的寄生蟲,還是各種細菌病毒的聚集地,而且腸道和胃部裏面都是沒有消化完的食物,想要處理乾淨十分麻煩。聞崢乾脆將所有內臟都掏出來扔進坑裏,手上的樹葉和繩子也不要了。
豬皮能夠防水,能鋪在地上做豬皮地毯,能製作成睡袋或衣服,也能做成豬皮揹包,就是要儘量完整的扒下來。
聞錚集中神,一手拽住豬皮,一手用斧頭刃抵住皮
相連的部分,控制住力道慢慢劃下去。
上次的竹鼠皮被他扒的破破爛爛,派不上什麼用處,還好豬皮比較厚,最終被聞崢扒出比較完整的一塊。
不少昆蟲察覺到氣味,成羣結隊地往這裏趕來,聞錚的耳朵搜尋各種聲音,聽到什麼動靜就有些緊張,但手始終穩穩當當。
野豬不像家豬那樣白,更不像家豬那樣每天吃吃喝喝睡睡。它們經常在山林裏奔跑,在泥坑裏打滾,身上沒有太多的脂肪,幾乎都是瘦
。
然而好幾天都沒有碰過油星,還每天進行高強度勞動的聞錚,盯着野豬肚子部位的那層薄薄的豬板油,口水自動分泌,這個能熬出豬油啊。
用竹刀將豬板油割下來,當寶貝一樣放好,再切割其他部位。野豬的豬蹄難全部丟棄,其他部位都順着
的紋理,儘可能切成小塊。
竹筐被裝的滿滿當當,快速把土坑掩埋好,聞崢揹着竹筐迅速離開這裏,跑到竹林裏的那片空地,沒有其它動物追上來,聞錚才停下腳步。
受了一下風向,這片空地正好處於下風口,在把這些
類帶回山
前,他要先對這些
進行初步
水。
温度比較高的環境裏,類如果得不到有效保存,在很短的時間內就會被細菌佔據,快速腐爛。現代社會對
類有很多種保存方法,有科技發展後出現的冰箱冷凍和真空保存,也有從古至今一直使用的做法,就是對
類醃製、風乾和燻幹,更多的是將這幾種方法組合在一起。
光進行簡單醃製,類的味道會比較普通,而且保存的時間沒有延長多少,一般會進行再處理。例如把醃
掛在陰涼通風處風乾,就是平時吃的風乾
,還可以將醃
放到陽光下暴曬就能得到臘
。更甚者繼續加工,把臘
進行熏製得到煙燻臘
。
這就是人類的智慧,這樣對鮮處理後,不但能夠長時間保存,味道與新鮮
類相比也別有一番風味。
聞崢每年都會和爺爺在家制作臘和臘腸,做的好能夠保存一年。他還吃過谷爺爺親手製作的燻
,所有人都吃得狼
虎嚥,谷爺爺看着他們吃,笑着介紹他的做法。
醃製需要大量的鹽,聞崢手裏的海鹽只夠常使用,而且這次出來沒有帶多少,現在熬煮
本來不及。而燻乾和暴曬都需要較長的時間,最合適的方法應該是煙燻。
煙燻利用的是植物燃燒後冒出