分卷閲讀11
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白酒得先要有一個釀酒棚,唐家一樓住滿人,二樓雖有台,但是他要的大灶,大缸、窖井這些東西全都沒有。其二,人手。其三,酒罈。
白酒完成前面工藝,後面最重要的是什麼?
窖藏。
窖藏時候越久,酒越醇越香,其中最有代表的就是著名的女兒紅,一埋十八年,除了好酒,還要好罈子,才能讓酒的口
在漫長的時間裏發酵到極致。
蘇少白雖沒想直播白酒窖藏十八年,可是前期工作不能少啊!
“先從簡單的開始吧!”蘇少白握爪,眼坐起來,發現肚子有點重,低頭一看,小
貓正窩在他肚臍眼處,呼呼大睡。
蘇少白捏着小貓的脖子拎出來,正準備放下牀,睡得正香的帝國陛下離温暖的懷抱,向來任
妄為的他怒不可遏伸出爪子……
“啊!糰子,你又撓我。”
“喵!”少年惱怒的聲音與貓的尖叫聲同時響起,打破這一天早晨。
唐星河從房裏出來,就看到衣服凌亂、頂着雞窩般的頭髮走出來的少年,而他口處,一隻小
貓正扒拉着他衣服掛在上面,黝黑的眸子正盯着少年冒火:從沒有人敢打朕的腦門,從沒有人敢……
洗漱過後,蘇少白下到一樓,早餐已經擺出來,是白粥配青菜還有雞蛋,非常中式。
蘇少白吃到一半跟唐媽媽説起釀酒的事,不過他講的並不是昨天跟唐星河商量的釀白酒,而是葡萄酒。
唐媽媽聽説蘇少白會手工釀葡萄酒也很意外,不過還是細細問了,除了釀酒的事,還有學業,聽到蘇少白説不喜歡上學,出意外的神
,而後看向她小兒子,怎麼看,怎麼不是同類人啊?
“唐媽媽,我想借二樓的儲物室,還有想看看後院的葡萄能不能釀酒,可以嗎?”蘇少白並沒提錢的事,唐家人很好,提錢反而傷情,倒是賺到錢的時候,可以給唐爺爺買藥。
蘇少白琢磨着,在地球的時候,他釀的酒比爺爺釀的賣價還高,總不能在這裏賣不出去吧!雖然買家認為那些酒是他爺爺超常發揮釀的酒,但手藝在這裏,要對自己有信心。
蘇少白在心底暗暗給自己點個贊。
“當然,後院的葡萄都吃不完,賣也賣不出去,你想做什麼都可以,”唐媽媽心裏對蘇少白的釀酒直播沒多大信心,不過昨天這孩子一樣,就自發去割了兩塊大回來,
情她非常喜歡,“你就當自己家,想做什麼就去做。”
“行,那我等下吃完飯,到外面去逛逛,找些好的木桶回來,還有一些釀酒器材,”蘇少白戰意空前高漲,想了想,問道:“唐媽媽,這裏有秋稻嗎?”陳米雖也能釀酒,可出來的味道差了些,現在是夏季尾巴八月中,即將到秋季,蘇少白能釀的白酒也只有十月份的秋稻,還有兩個月多月,夠他時間準備了。
“有的,我們這裏一年兩季。”唐媽媽認真回道,心想着,等下去打掃一下樓上的儲物室再去上班,時間還來得及。
“那太好了。”蘇少白覺得上天都在幫自己。
“哥,你買木桶做什麼?”唐星辰好奇,心裏也高興,又可以跟蘇哥哥出去了,如果暑假能一直下去就好了。
“無論是葡萄破皮還是最後發酵,都得用木桶啊!”蘇少白回道。
“我看別人都用m_e啊,木桶好貴的。”唐星河説道。
蘇少白也疑惑了,木桶再怎麼貴,總不能花去他現有三千多信用點一半吧!
帶着這個疑惑,蘇少白吃完早餐後,打開星網搜索相關信息,越看越傻,這東西還真能把他信用點花去一半。
m_e材料是科技高發達後出現的一種碳化物,代替了陶瓷,這種東西經過材料比例不同組合,可以任意成任何類膠或類陶瓷質
的盛裝物,不但便宜環保,還砸不爛。材料的風行,慢慢把陶瓷、膠、木製類東西擠出家居、餐具市場,經過歷史漫長的歷史長河,膠已經完全消失了,以陶瓷與木製類材料出現的東西,目前大多為工藝品,價格不便宜。
對於釀酒師來説,釀酒的器具是沒有替代品的,要買就要買好的。
蘇少白在星網上搜索有關製作木桶的商店,終於找到一家離他們車程不遠的小店,銷量不太好,不過蘇少白這家店用的木頭種類,很合他心意。
“哥,釀酒直播都是從選材開始的,你不開直播間嗎?”唐星辰提醒道,他總覺得蘇哥哥怪怪的,很多東西好像不太明白的樣子。
“對哦,可以這樣,”蘇少白一拍腦門,抬起手腕:“aiai,變化飛行拍攝形態。”唐星辰:……
“哥,你不給它改個名字?”
“這名字好的啊!”蘇少白覺得簡單明瞭。
隨着指令下達,終端形態變化,腕錶還扣在手腕上,錶盤變化成飛行拍攝形態,蘇少白看得暗暗吃驚,抱起糰子,對它嘰咕道:糰子,帝國的科技好發達。
帝國陛下:……
兩人走到前院,下指令讓ai打開星網進入直播平台,把他直播間打開,果然一片安靜,一個人也沒有。
“哥,你昨天應該預告今天要釀酒的。”唐星辰看着空無一人也失望的。
“沒關係,等下就有人。”蘇少白安道,又讓ai在直播間上方掛上幾個字:釀酒前工序準備1,買木桶。
ai打開後,兩人就沒再理了,