第一百二十七章新奇甜品

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當安心與江傲捧着滿滿幾竹籃子爆米花兒從廚下走出來的時候，許多雙目光都注視到了他倆身上，不是這些達官貴人與富商臣賈們沒見過世面，實在是這甜香的氣味太誘人了，即便是不喜甜食之人，心裏也有想要嘗試嘗試的**。

安心微然一笑，招呼夥計取來幾十個碟子，將竹籃中的爆米花分碟裝盛後送到每個桌上，説是今太白居額外附贈的，自然惹起一片讚美之聲不絕於耳。

安心略為心虛地瞅了瞅這些正在品嚐“異味”的客人們，其實，這時候的海洋沒有污染，海水也是很乾淨的，應該不會吃壞肚子吧？安心在爆的時候，還是加了些糖與油，滋味香甜中帶着隱約的鹹味，別有一番風味。

油，大宋人很少食用，但在契丹等部落卻是常見的。安心早在剛開太白居的時候，便囑咐廚子學會了這些製品的作法，以便於在一些菜餚中使用。因此，若是換了別處，即便是能夠將這爆米花兒爆將出來，少了油這一味配料，香味與滋味都會相差好多。

這時安心提着剩下的一籃子爆米花兒走到了司馬父子的桌旁…方才她早都打聽好了，原來司馬光的父親叫司馬池，此時正是這餘杭郡的知州，是個為官清正，愛民如子的好官，因此想要結納之心更甚。

“司馬大人！”安心緩緩施了一禮，將那竹籃子爆米花兒擱在了他們的桌上。

“這…”司馬池遲疑道。

“這是小店今特送的下酒小食，還請司馬大人嚐嚐。”安心一點也不見外，自顧自便在空椅上坐了下來，江傲自然更不客氣，坐在她的身旁。

“姑娘是這太白居的東家？”方才掌櫃與安心的對答司馬光都聽見了，倒也覺得好奇，這女子看上去與自己差不多年紀，也真是好本事，竟能開出這樣一家聲譽極佳的酒樓。

安心點了點頭，笑着將竹籃向他倆人面前推了推。

司馬池年紀大了，稍硬的東西便不大咬得動，因此胃口不算好，但此時見那潔淨的竹籃底鋪着一層碧綠的荷葉，葉上託着膨鬆鬆散發着香味兒的爆米花，倒也覺得食指大動。輕輕拈了一枚投入嘴中，只覺入口便化，滿嘴香甜，甜中還微微帶着點兒鹹味，甜而不膩，不由得又伸手拈了幾枚。

司馬光見父親吃得津津有味，也嘗試了一下，當下讚不絕口，奇道:“這是什麼物事做的？怎會如此鬆脆而又入口即溶？”安心先是狠狠瞪了一眼坐在一邊忍不住悶聲笑到臉快筋的江傲，爾後換上一副笑臉道:“這是海外特有的一種叫‘玉米’的食物做出來的，中原是吃不到的。”

“玉米？”司馬池唸叨了幾聲搖了搖頭，活了這麼大年紀還未曾聽説過，想是遠道運來，價格不菲，當下歉意笑道:“生受了！”司馬光卻在納悶，不知江傲在那裏笑些什麼，再看看父親與自己，也沒什麼不對勁的地方，想問，卻又不知怎生開口。

安心卻知道江傲在笑那些苞穀粒兒被海水侵泡過，當下打岔道:“這天氣也炎熱的很，可惜這大暑天的沒有冰塊，否則倒是可以做些別緻的飲品甜食讓兩位嚐嚐。”司馬光頗有興味地問道:“什麼飲品？要用到冰塊麼？很容易呀，滿大街上都有賣的‘冰雪’，即便是要自己製冰，也不是什麼難事。”丫丫滴！不難？自己看江傲做一小塊冰出來，可是要費好大的氣力，滿大街賣的“冰雪”安心倒是見過，那是一種類似於現代“沙冰”的冷飲，將冰塊刨出冰屑，爾後摻上水果或是果汁，看上去倒也清可口。只是，安心一直以為那冰塊是從河裏打撈上來，冬天貯存在冰窖中，夏天拿出來販賣，覺不潔，是以從來沒有嘗試過。現下聽司馬光説製冰不難，倒是深興味，不由探問道:“怎麼製冰？”

“真的很是簡單。”司馬光一笑道:“取一大缸，放半缸的水。將大缸置於一池中，池中放滿生硝，再倒些水入池，靜置半晌即可！硝石溶於水時，可大量熱，使水温降低以至結冰，這是夏天常用的製冰法子，姑娘莫非不知？”這番話從司馬光嘴裏説了出來，頓時令得安心覺汗顏無地。身為二十一世紀的新新人類，竟然只知道利用二氧化硫、氨或氟里昂的循環來致冷的冰箱原理，卻不知道硝石這種在中藥中常用，更是製造黑火藥必不可少的礦石也能夠用來製冰！

安心滿臉苦笑…讓一個知識落後了自己上千年的古人給比了下去！這種滋味不太好受，一下子將她站在時代前端的優越給打了下去！看來，無論生活在哪個年代，沒有足夠的知識都是不可能更好地生活下去的，安心能夠有今，靠的不是二十一世紀在此處毫無用武之地的現代文明，而是蘇子揚教授給她的醫毒之術！古人，並不比現代人愚笨！

當然，安心是絕不低頭放輸的，被打擊的後果便是…更揚起了她想要小小“炫耀”一番的不服氣心態。當下拖上江傲這個人力製冰機加人力攪蛋機，袖子一卷，大有一副要與人拼命的架勢，再次旋風般捲進了廚下。

苞穀粒，磨成粉，備用。雞蛋，去蛋清，加上少許香料與白糖給江傲打成蛋黃醬。牛加油，燒開，蛋白一樣打成成油狀，不停攪拌攪拌再攪拌。待到兩人雙手都已麻木，終於製成了冰淇淋漿，接下來製冷的事情，自然又是給了江傲，這一時半會的，哪裏找生硝去？還是這個人工製冰機方便實用一些。

取幾個小碟，碟底鋪上新鮮水果，爾後將制好的冰淇淋用勺子勺成圓球形置於碟上。安心抹了抹額角的汗珠，深深了口氣，向着江傲甜甜一笑，而後託着碟子當先走了出去。

司馬光父子兩個早都吃完了那竹籃子爆米花兒，正坐在那裏無聊，若不是想瞧瞧安心還有什麼新奇的東西做出來，只怕早已結帳走了。此時見到安心終於了面，這才長長出了口氣。

安心眯着眼，盯着司馬光父子倆拿着小勺舀冰淇淋吃，他們…若是敢説出一個“不好”來，安心準備立刻將剩下的冰淇淋連碟子一塊砸到他倆的臉上！天哪！以前看媽媽做冰淇淋的時候，也沒覺到會有這般辛苦！早知道便不賭這口閒氣了！

“這…這是什麼甜品，竟如此細膩冰，還有濃濃的香味兒，比街上賣的‘冰雪’還要更勝一籌！”司馬池老頭兒今兒吃得不亦樂乎，他沒有幾個牙了，卻嗜甜，今這兩樣新奇的吃食算是合了他的胃口，吃得儀態都丟了一半，搖頭晃腦極為享受。夏，又在吃了那麼多爆米花後正覺口渴，一碟子冰淇淋，讓人暑氣全消。

“冰…”安心正要答説冰淇淋，卻轉念一想，心下不服氣，因為她看過資料，中國早在元朝便有了“冰酪”在冰中加上果漿與牛，即為冰淇淋的原身。後被馬可•；波羅將其配方帶回了意大利，又傳入法國，幾經改良才成了現代的冰淇淋，明明是中國發明的東西，為什麼要叫外國名字？於是安心頓了頓斬釘截鐵道:“冰酪！”

“冰酪！”司馬光默唸幾聲記下了。他哪裏會知道，就是因為他這麼一記，後將此妙物傳揚了開來，這才有了後世的冰酪與冰淇淋。安心卻也沒有想到，這冰淇淋的發明者，追究底竟然會是她自己！

“司馬光！我記得你是陝州夏縣人氏，怎麼跑到這裏來了？”安心突然想起這個傢伙是她非常崇拜的，立刻又換了一副欣喜的表情，沒頭沒腦地問了這麼一句。

司馬光被安心這一問，頓時懵了，怔了半晌才問出一句:“你認得我？”

“認得！認得！”安心一臉花痴的表情，若不是有江傲在旁冷着臉兒，她都快上去勾肩搭背，稱兄道弟了。

“我…”司馬光想要説些什麼，卻想到自己在前兩年剛剛中了進士，一直只是個小官兒，這個突然冒出來的女子怎會認得自己？況且此時官民等級嚴明，一般的平民百姓見到官場中人，無論官大官小，總是點頭哈奉承不已。提起“官”字，便心下忐忑，若是沒有必要，絕對是不喜歡與官府中人主動答話的。這個女人卻彷彿他鄉遇故知，親切不已，且不提她先前那一連串怪異莫名的舉動了，即便是現下，這模樣也夠引人側目的。因此沉不語。

別人見外，安心卻一點也不見外，催促道:“你什麼？是不是因為要照顧你父親所以才來了？在平江府麼？嗯，我會讓慕容浩多多照顧你的。”方才司馬光與他父親司馬池的對話，安心都隱約聽見了，平江府現在也是她的地盤，自然要好好招待司馬光，不能讓這位偉大的文豪吃苦受累呀！反正，知會慕容浩一聲便了，又不用她花錢！

司馬光還未答話，司馬池已在旁清咳了兩聲道:“姑娘的好意，我等心領了。我這孩兒還正年輕，自當讓他吃些苦頭好生歷練歷練。就…不勞姑娘費心了！”這個女子真是奇怪，偷聽到了別人的談話，不説假裝沒聽見，還光明正大的説出來…那個慕容浩，又是什麼人？

丫丫滴！老古板呀！不過，司馬池真是個好官，難道怕自己沒安好心，用金銀來腐蝕司馬光不成？安心輕笑，好酒好菜是可以招待的，往人家懷裏砸元寶的事情她還沒學會，更不想學！

江傲不是才子，只是個江湖子，又不像安心那般對這年代有名的人物瞭如指掌，是以多少有些煩悶。好在別人不與他搭話，他也不高興湊過去摻合，只是在一旁瞧着。雖然不知道對面坐着的兩個人都是怎樣有名的人物，看安心先前興奮的表情也能猜到，但人生何處不相逢，見過便罷，此時見安心鬧得夠了，示意她也該走了。

安心笑笑，倒不以為意，平白無故的，大街上若是有人對她殷勤示好，她也會覺得不自在，懷疑人家沒安好心。當下笑道:“兩位別見怪，我只是有件事情想打聽打聽。”這，也是她與司馬父子搭話的緣由呢！

“何事？姑娘請講！”司馬池問道。

“不知這幾個月，李元昊在大宋邊境折騰得如何了？”安心前月收到飛鴿傳書，得到的消息，前前後後也相差了一兩個月了，戰場情形千變萬化，她倒是想先問問眼下情形如何，再考慮下步怎生打算。司馬父子且不論職位高低，好歹也是官場上的人，消息應該更真確一些。

司馬池仔細打量了安心幾眼，見她一本正經，面上隱隱帶些擔憂之，不也頗為欣懷，道:“姑娘倒也是個有心人！若説眼下，情形卻是不太好呢！元昊大軍已包圍了延州，朝廷大將劉平、石元孫奉命增援，現下該到三川口了吧！”延州？三川口？安心不記得具體這場戰爭的結果如何了，但是在印象裏卻是覺得不太好呢！當下向着司馬父子施了個禮道:“謝過兩位告知，天下無不散的筵席，我等先告退了！”説着便拉着江傲要走，她要急着趕去延州瞧瞧呢！

“姑娘…”司馬光站起身來，眼中隱隱有着憂。

安心嫣然一笑，論理，這兩父子還真是個文人士子的脾氣，兩國戰爭的事情，該不講給外人聽才是，萬一她是夏國細呢？即便不怕這些，也要擔心民心惶恐，當下回頭笑道:“司馬光，你放心，這事我不會到處宣揚的，我要趕着去瞧瞧，後會有期！”司馬池怔了怔，隨即又笑了，捋着花白的鬍鬚連連點頭又搖頭，輕聲嘆道:“年輕人，果然急。但這份為國為民的心思，卻也令人佩啊！”不知他若是知道安心是趕去瞧熱鬧的，心裏又會怎生想法！

司馬光更是啞然無言，站在那裏看着這個來去如風，瞬至又瞬沒的女子，心裏慨與新奇集…真是個奇怪有趣的女人。