第二百五十五章秘密條約。

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“少貧了”蘇鳳兒白了裴鈺軒一眼，還給他好處？

自己都答應幫忙張媽在裴家做家務了誒，還不滿足？想要什麼好處啊！

裴鈺軒吃癟的摸摸鼻子，望着蘇鳳兒的目光能有多可憐就有多可憐，蘇鳳兒於心不忍的低咳了一聲，終究還是心軟，忍不住鬆口道:“那你想要什麼？我沒答應你啊，只是讓你説説看！”

“好”裴鈺軒勾起角，走到蘇鳳兒身邊，在她耳畔低語了幾聲，也不知道他在她耳邊説了什麼，蘇鳳兒一聽到後，就臉越漲越紅，揚起巴掌就要朝他揮去:“裴鈺軒，你個氓！那是隻有夫之間才能做的！”裴鈺軒一把握住了她的手腕，用玩味的語氣和她調侃:“早晚都是夫，早做晚做有什麼區別？這個條件你答應不答應？如果你答應了，那我就免了你在裴家替張媽做家務，你只要好好做好這件事就行了。

“”你説真的不會對我動手動腳？

“蘇鳳兒很警惕的看着裴鈺軒，裴鈺軒攤攤手:“你不信就算了”

“我…”蘇鳳兒冷哼一聲瞪了他一眼，站在那兒為他剛剛提出的條件遲疑不決，裴鈺軒好整以暇的看着她:“仔細考慮考慮，要不要答應看看？”

“那…好吧。”蘇鳳兒勉勉強強的點點頭，裴鈺軒勾起角看向張媽:“您從一會兒開始就去教蘇鳳兒學習做chóngqing火鍋底料吧，之後這幾天您儘管教她就行了，除去午飯以外，其他的事情我會給阿紅來做，您只管認真教，不用管別的，薪資我會照常付給你”

“好，我知道了，裴少爺”張媽也不知道這倆人在打什麼啞謎，忍不住擔憂的問道:“裴少爺，您可不能欺負蘇小姐啊，您就算是再喜歡蘇小姐，那也不能…”

“噗”蘇鳳兒聽到張媽的話，一口熱水差點噴出去，連連擺手:“張媽，你想多了！真的不是！”張媽狐疑的看着蘇鳳兒，裴鈺軒伸手搭住蘇鳳兒的肩膀，也對張媽出忍俊不的笑容，開口解釋:“放心吧，張媽，我不會做什麼出格的事的”

“哦，那就好”張媽點點頭，蘇鳳兒朝裴鈺軒出一個皮笑不笑的表情，悶頭繼續吃飯。

吃過火鍋以後，裴鈺軒照常去書房辦公，蘇鳳兒則是留下和張媽一起進了廚房，畢竟這chóngqing火鍋底料做起來較為複雜，而且做完了之後還得實踐，時間緊任務重，越快學會越好。

走進廚房之後，張媽先是準備起白扣、草果、三奈、丁香等這些香料各五克。做好需要的準備以後，才騰出功夫把花椒泡水。

這些步驟全都一式兩份，蘇鳳兒拿過一份放在自己這邊，在泡花椒之餘，再和張媽一起將其他藥材泡進熱水裏，再把幹辣椒一半切節，大蒜粒，薑切片。

過了一會兒，再將泡好的香料和花椒撈出瀝乾水分，準備兩隻炒鍋，將豆瓣醬、大葱、生薑、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、**同放一隻鍋裏充分拌勻。

將另一隻鍋燒熱，下牛油熬化，再兑油燒到7-8成熱，直到油淋完再將裝調料的鍋置火上，用中火熬製約10分鐘。

調料炒到快乾水氣時丟辣椒入鍋，用大火炒至油沸騰時，改用小火熬製15分鐘，加入剩下的白酒，直到各原料水分快乾時加泡漲的香料繼續炒制，炒到各原料9分干時，將泡漲的花椒丟下鍋，炒制5-10分鐘。

最後，撒入辣椒粉炒勻，撈出鍋放在小罐子裏。

這玩意不止看起來繁瑣，做起來也絕對不簡單，張媽做了十幾年，才練到如此地步，蘇鳳兒雖然擁有上輩子的做菜練度，但説到底也還是從沒像這樣親自做過火鍋底料，因此，跟練的張媽相比，依舊略顯笨拙。

“蘇小姐，這裏面每一個環節，每一個火候，都十分重要”張媽邊説邊晃了晃還很燙手的小罐子，並隨手將其放到一旁，一臉正的告誡蘇鳳兒:“這每一步都不能偷懶，必須仔細小心，這回剪碎材料的工作是我自己做得，下回就要你親自動手了”