第六十三章山楂糕
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甄妙哭笑不得:“涵哥兒，你昨
吃的冰碗，裡面是放了牛
的。如今天熱存不住，牛非要大清早去買才成，還不一定買得到呢。”
“四姐，我真的好想吃，我去看宸表哥，還答應分給他一些呢。”
“呃，蔣表哥如何了？”提起蔣宸，甄妙覺得有點心虛。
怎麼說，蔣宸都是因為想救她才被蛇咬的。
“宸表哥好可憐，一邊臉還腫著呢，東西都吃不下，所以，涵哥兒才要把冰碗分給宸表哥吃。”涵哥兒說的非常認真。
“吃不下東西麼？”甄妙想了想，對涵哥兒道，“涵哥兒，你先在四姐這坐坐，四姐給你和蔣表哥做好吃的。”說著喊來百靈:“百靈，拿些碎銀子去找外院的小廝，讓他買些新鮮山楂來。多花些銀錢無妨，一定要買新鮮的。”京城地處偏北，這個時節山楂還沒上市的，但大周商貿繁華，山楂這種易放的果子，會從南邊販過來賣，當然價錢要貴上不少。
百靈極會辦事，不多時就帶了一籃子新鮮山楂來。
甄妙已經把別的準備好了，吩咐幾個丫鬟一起動手，把山楂去籽洗淨，然後放入鍋裡與冰糖一起熬煮。
涵哥兒興奮的小臉通紅，聞著山楂的酸味忍不住咽口水:“四姐，你這是做什麼啊？”甄妙拍拍涵哥兒腦袋，笑眯眯的道:“我做山楂糕呢。”
“山楂糕是什麼，我吃過糖葫蘆。”涵哥兒越發好奇了。
“等做好你就知道了。”甄妙說著對青鴿道，“青鴿。你盯著爐火，不能大也不能小了。我去大廚房那邊，再做些別的吃食。”甄妙帶著百靈去了大廚房。大廚房的婆子已經見怪不怪，道聲四姑娘來了，就把她慣用的鍋灶讓了出來。
甄妙暗道，這都是當初給溫氏做補品時，銀子堆出來的情面。
百靈拿一串銅板
給燒火婆子，問:“今兒都有些什麼新鮮蔬果？姑娘要做些清淡的。”現在正是準備晚膳的時候，魚
果蔬應該是不少的，只是一些存不住的或特別貴重的，才會少少備上一些。
若是不問。那些婆子們也不會多嘴提的。
果然收到打賞，那婆子話就多了:“回姑娘話，今兒備下的蔬果不少，都是些常吃的，呃，還有些新鮮蓮藕在水缸養著，姑娘要不要看看？”甄妙過去瞧，果然見水缸裡養著些蓮藕，看樣子新鮮的很。頓時有了計較。
“行，把這蓮藕選小兒手臂
細又新鮮的撈一
，再給我拿塊瘦豬和幾個
透的番茄來。”
“好嘞。”婆子殷勤的把甄妙要的食材準備好。
百靈在一旁伺候甄妙淨了手，給她打下手。
把瘦剁的碎碎的打入雞蛋。又放了白胡椒粉去腥味，再放幾味作料攪拌成糊狀，接著把藕切成薄厚均勻的片。
不多時。兩盤金黃的藕夾就炸好了。
蓮藕清潤，適合體弱貧血的人吃。加上瘦泥，營養又清
不膩。給蔣宸吃再合適不過的。
想著他胃口不佳，做多了也吃不下，大廚房這邊還會送菜過去，甄妙就又
了道糖拌西紅柿便罷手了，帶著百靈返回了沉香苑。
青鴿那裡，山楂已經熬的濃濃的，散發著酸香味。
甄妙接手來做，等濃稠的山楂醬冷卻成晶瑩剔透的凍子狀，山楂糕便做好了。
涵哥兒已經忍不住拍手了:“四姐，這就是山楂糕嗎，好漂亮，能吃了嗎？”說著還
了舌頭。
“能吃了，不過要等我切好。”甄妙說著拿刀把山楂糕切成大小適中的塊，分盤裝好，用筷子小心翼翼夾起一塊給涵哥兒。
“嚐嚐看。”涵哥兒吃了一口，眼睛立刻亮了:“四姐，好好吃，比冰糖葫蘆還好吃。”
“行了，把這些帶著給蔣表哥送去吧，你們一起吃。記著，藕夾能多吃，這山楂糕不要吃多了。”甄妙吩咐百靈把山楂糕裝好，遣小丫頭跟著涵哥兒送過去。
涵哥兒眉開眼笑的去了蔣宸那。
“宸表哥，涵哥兒來看你了。”蔣宸頭髮只拿一塊青
方巾罩著，斜倚在榻上，見涵哥兒進來忙撐起身子，溫和笑道:“涵哥兒這個時候來，吃了麼？”