第193章：融於一鍋的‘無’

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學生一步三回頭，戀戀不捨離開了。

課室只剩下四個人，夏羽、繪里奈、葉山亮和榊涼子。

等三人喝空第二碗湯，夏羽這才不疾不徐地說:“說一下你們各自的想吧。”

“…”詭異的沉默。

葉山亮嘴嚅動，最終什麼也沒說出口。

夏羽見狀好笑，只能盯住這三個人裡面最悉的傲嬌貨“喲，繪里奈，別之沉默啊，說一說你‘神之舌’對我這鍋鯽魚湯的見解。”被點了名的繪里奈十分不，反正下課了，不存有顧忌，當下狠狠剜一眼夏羽。

“我沒什麼可說的！”她硬梆梆道。

“你們呢？”夏羽再去看葉山亮、榊涼子。

“無…”最終，還是由挑戰的發起者葉山亮，打破沉寂“我在料理中，領悟到的，只有‘無’。”

“哦？”夏羽意外地挑眉。

“我只說調味。”葉山亮了口氣道“在這鍋魚湯裡面，我吃不出任何佐料的味道…佐料的劑量、結構，讓我看不明白，但又完美的融合在魚湯中！”他聲音帶著一絲顫抖。

現在仔細回味，眼前就好似有著散不去的霧。

葉山亮去追逐口腔中的餘味，便驚愕地發覺，什麼味道都不復存在，好像他幾分鐘前，從未喝過暖暖的魚湯。

“忘了！我只記得裡面的佐料！不對！”葉山亮罕見地出苦惱之，捂住腦袋“該死，記不起來了，前面只顧喝湯，沒有仔細品鑑…”真的是沒有仔細品鑑麼？

薙切繪里奈搖頭。

“你們再去嚐嚐葉山的虹鱒魚生魚片，葉山你自己也嚐嚐。”夏羽沒多作解釋，而是引導他們。

聞言，三人都取來了筷子，嘗用生魚片。

“完全不一樣的覺！”前面吃過生魚片的繪里奈，不再是享受之，而是一臉的糾結。她瞟了眼葉山亮，還是忍不住走到一張廚臺前，俯身將食物吐掉，並扭開水龍頭沖走。

榊涼子雖沒有‘神之舌’那麼，可同樣也是一副痛苦的樣子，捏著鼻子，好一會才把食物嚥下去。

“好突兀！”山葵泥的辛辣，沖鼻而上，榊涼子張口吐出氣息。

這時，兩筷子掉落在地。

葉山亮呆滯道:“‘減法’與‘強調’的香料概念，對決融於一鍋的‘無’，果然是敗了啊…”無！

繪里奈返回，凝重地頷首道:“就是這個字！我對鯽魚湯的料理，也只有這個評價！”

“甚至，在這鍋湯水裡面，我都看不見廚師個人印記的存在。”繪里奈深深凝望夏羽，突然說“…這種烹飪的理念，讓我想到了一個人！”說著，她與榊涼子、葉山亮對視。

“十傑首席，司瑛士！”

“他最擅長的，就是發食材原本的風味，讓自己‘隱身’，品嚐者就好像在吃大自然的料理，不見一絲一毫的刀斧痕跡。”夏羽笑了。

沒錯，在司瑛士那裡，他得到了一些靈，且實踐過。

以時令為主題的料理，用時令的食材，喚醒時令風味，司瑛士的烹飪手段就非常合適。

只是夏羽並非完全的照搬，而是加進了自己的理解。

然後，就有了‘融於一鍋’的‘無’！