第一百二十一章艾蘭星決賽4

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決定好了以後,沈楚直接就拿出了那條龐大的黑魚,一下子把周圍的選手,還有那些評委們嚇了一跳。

“我去,這傢伙,搞什麼鬼,會場不是提供了有食材嗎?為什麼還自己帶食材過來,秀逗了吧。”沈楚往聲音傳過來的地方一看,原來是那個叫李元才的傢伙,哈瑞斯查過其他九個選手的資料的,這傢伙就是那李肅的一個哥哥,看來也是個嘴賤的貨啊。

沈楚才懶的和這樣的傢伙唰嘴皮子呢,一個出場三分鐘的龍套而已。

其實沈楚拿出來黑魚以後才想起來,這比賽會場是提供食材的,啊哈哈,原來是忘記了,簡直是尷尬的要命啊,但是不能出神,他做出一副若無其事的樣子,也怪自己忘記這回事了,估計是早上那早點賣懵了頭了。

剁椒魚頭在華夏是屬於湘菜一系的一道傳統名菜,正好這是一道蒸菜,沈楚也拿出來過蒸籠了,也不用他們去多想了,不過這麼大的魚頭還要用大一點的蒸籠啊。

其實嘛做魚頭最好的是用胖頭魚的魚頭,學名也就是鱅魚,但是誰讓沈楚看中了這麼大一條黑魚呢,要知道他可是打算來幾道魚的料理的。

等沈楚拿著龍骨刀一刀就斬下來了黑魚頭的時候,他一手拿著龍骨刀,一手抓著黑魚頭,還往那李元才的方向看了一眼,看到那傢伙正目瞪口呆的看著他的時候,沈楚拿著刀晃了晃,然後魚頭一舉往空中一拋,刀光過後魚頭就從魚那裡分開了,但是整個魚頭還是連著一塊的。

這一下子,就把李元才那小子嚇的打了個哆嗦,不知覺的摸了摸脖子,好似怕沈楚把他的腦袋給砍下來了似的。

沈楚就是嚇嚇他而已,其他的人也是有點驚訝,這好傢伙2-3米長的魚就這麼給砍成了兩半,這是幹嘛呢?完全都不懂。

要知道這個世界的廚師做魚,要麼就是烤魚,殺了以後在火上面烤的那種,還要麼就是炸魚,還有就是製作魚乾。

沈楚這麼做真是不知道為什麼,而且這種只要魚頭,不要其它的部分,完全不懂啊。

做這個剁椒魚頭,沈楚先是把那黑魚頭洗乾淨了以後,在魚頭下面那多餘的上面斜著切了幾刀,這樣就容易入味,其他的魚頭裡面反倒是不用擔心。

然後用料酒,還有胡椒粉啊,鹽啊之內的撒在魚頭上面,用手給抹均勻了,這是醃製的過程,不過沈楚還額外加入了百香果粉,這一次的可是那種鮮辣味的,可以提出食材的原味之中的鮮味,使得食材更是鮮香可口,而且還可以增加辣味,沈楚這簡直就是想把那些評委往死裡坑啊。

這還不是最簡單的事情,沈楚竟然用了那種魔鬼辣椒當剁椒,我去,沈楚這夥計是要死那些評委的節奏?

等到他把這些辣椒用白酒拌好以後,放在旁邊,就有點沒事幹了,要醃製20分鐘左右啊。

沈楚可是的好東西啊,那白酒都是在系統商店買的,正宗的茅臺啊,而且還是80年陳釀,當時倒進去拌辣椒的時候就有一股股濃郁的酒香飄了出來。

這一下子可不得了了,那些學生娃選手還好,但是這可不止只有學生娃啊,那些在臺子上的評委可是眼饞了,口水了又啊。

“陳兄,你看那孩子用的是什麼東西,好像是酒啊,真是太香了,暴殄天物啊這美酒怎麼能拿去做菜呢,真是痛心啊。”旁邊的王顯眼巴巴的看著沈楚的動作。

“哎,王兄,何止是美酒啊,按我這麼多年的酒齡經驗來看,這是一種沒出現過的酒啊,真不知道這小傢伙是從哪來的,而且還這麼費,用來做料理。”陳立嚥了咽口水,然後心裡簡直要罵娘了,這敗家的小傢伙。

“是啊,很是美味的酒,看那顏怎麼和水一樣的顏,真不知道這小傢伙從哪來的這樣的酒。”鄭東也了一句。

“可不是嗎,等會一定要問問這叫沈楚的孩子。”齊言也是真想嚐嚐這種美酒。

然後聽到齊言的話以後旁邊的所有美食家們都點了點頭,看來沈楚又多了一個麻煩啊,只不過他自己不知道啊,而且就算知道了也沒什麼,這茅臺雖然是從系統裡面買了,但是便宜的要死,為什麼便宜?沒入級別的玩意,在系統裡簡直就是垃圾,這1廚神幣就可以買一箱六瓶茅臺了,沈楚這都嫌棄它太貴了。

可以說雖然味道上很好喝,比地球上的都還要好喝,畢竟是經過系統優化過的,但是沒入級就代表著對修煉者一點用處都沒有,除了可以滿足一下口腹之慾,就沒別的了。

系統裡面也有賣釀酒工具,沈楚只要得到釀酒配方以後,隨時可以自己釀酒的,那時候出來的酒好喝又入了級別了,但是他現在沒有配方不是。

沈楚在醃製魚頭的時候腦袋四處看著,看看這個烤,然後又看看這個炸東西,還看看別人做麵包,想看看是不是和地球上那些西方人做的一樣,看了一會還真差別不太大。

沈楚就想不通了,這些像是華夏人啊,怎麼只會做西餐呢?難道以前有地球上的歪果仁穿越過來了,然後統治了這個世界,把這個世界改的亂七八糟的了,嗯,嗯,有這種可能。

沈楚腦袋中的想法簡直就突破了宇宙的界限啊,其實這也是一種必然的發展,華夏的料理,炒菜什麼的,都是從炸裡面摳出來的,因為華夏以前的人民沒錢啊,哪用的起那麼多油呢,所以就減少了放油,而且吃起來也健康多了。

總的來說就是為了健康,為了節約,所以就發明了炒菜這種方法吧?

看看這個世界裡的廚師們,其實已經快要摸到這種邊緣了,而且火鍋什麼的也不是沒有,沈楚就看到好幾個在煮著什麼東西,要不是系統給了他完美的食譜,他還真不敢來參加比賽。

沈楚這完美的食譜可以做出滿值美食度的料理出來,而別人呢,20點滿值最多18點,怎麼比的過他呢?

而且能做的很美味只是代表你這個廚師很有天賦,做出的料理是新的料理的話,就說明很有創新的天賦,加起來就是天才的一種解釋?

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