第九十章尋歡昆布帖中

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人才啊，就是在不斷的發明中被肯定的。就像我一粉，我們要發明，有困難要發明，沒有困難創造困難也要發明，弱者等待機會，強者創造機會，凡事”

“少爺，少爺，您說什麼呢？”此時李泰抬頭望天，滿身的豪情，一臉的得意，彷佛擁有了綠豆他就擁有了世界，看著天空，檢討自己的人生，回想自己的經歷，滿心的滄桑，一肚子慨，聽到燕兒叫自己，不由的一愣:“哦？這位小姐，叫在下何事？”燕兒上前摸著李泰的腦門言道:“少爺是不是發燒了，要不便是最近累糊塗了？怎麼一會的功夫連燕兒都不認識了？”李泰嘿嘿一笑:“少爺我此刻已然重生，看到萬物都在手掌之間，彷佛天下都嗯都那什麼了。嘿嘿，不說了，不說了，說了你也不嗯？什麼聞？好像我靠！我的昆布銀耳羹啊！”此時，由於李泰的意，一鍋海帶銀耳羹已經稠得不像樣子，周圍已經泛起了黑，看見燕兒剛要攪，連忙上前攔住:“別動，一動就混在一起了，拿個盆來。盛中間的。”說完，連忙和燕兒開始搶救忙活了半天，李泰擦了下汗:“媽的，可算抱住了，做菜啊，不能分心啊，月娘姐姐，把這條記下來。燕兒，這回嚐嚐把，小心燙燕兒嚐了一口，眼睛頓時變成彎月:“少爺。少爺，好吃，好吃的緊呢，這才叫入口即化呢，這海帶地鮮味全都衝進嘴裡，伴著銀耳的清香讓人都不知道說什麼才好了。哎呀，險些忘記了。”說完，連忙跑回屋內。

李泰正納悶她要做什麼。只見潘魁走進後堂言道:“大人。煤拉回來了，剛打來一桶水放在這了，您看，這是不是草明決？”李泰拿到跟前瞧了瞧，說心裡話，還真不認識。但是在酒店幹活的時候見過，大致上差不多，但就是沒有這個黑，想了許久，鼓起勇氣咬了一口，隨後點了點頭，嗯，是這個味。說臭不臭，說香不香，看來這是天然的。不像前世都是人工栽培。顏黑點正常。正在琢磨。見到燕兒拿個食盒走出來，見到潘魁言道:“你來的正好，等我一下。”說完，盛了一大碗昆布銀耳羹，蓋好後遞給潘魁:“馬上送去城西娘子軍處。親手給方姑娘，告訴他這是大人親手做的，記住。

教她趁熱喝，其後晚上回來吃飯！”李泰看著燕兒心中一暖，唉，有這麼一個丫鬟，真是自己的福氣啊，潘魁連忙接過點頭言道:“哎，俺現在騎馬去。”說完，接過食盒就跑，李泰在後面喊道:“靠，你慢點，別灑了。”說完，李泰轉身背對著鍋、摸著燕兒的玉手笑道:“好燕兒，謝謝你，有心了。”燕兒笑道:“少爺說哪裡話，這麼好地吃食怎能不送少夫人？少爺不知道，以前少爺打燕兒，少夫人看著心疼，正巧陛下要考皇家子弟功課，少夫人的表現讓陛下龍顏大悅，問其賞賜的時候，少夫人便要了最好的金瘡藥回頭送給燕兒。這份恩情，燕兒就是死也報答不了呢！”說著說著，不覺底下頭去，眼淚不由的落下。李泰哪裡知道這裡的曲，伸手輕拭香腮言道:“燕兒，苦了你了。你能與少夫人相處地這麼好。少爺真高興。少爺也沒想到，芝盟這麼善良！”燕兒點頭言道:“少爺，您不知道，以前少夫人在京城真是厲害，多少王公子弟都甚怕她，她也很少給他們好臉，唯獨對燕兒好，其實少夫人也明白，她對燕兒好，也是想讓燕兒好好的照顧少爺！”李泰笑了笑:“不管是為什麼。少爺都你們，你們是少嗯？又什麼味？”

“呀！您後面冒煙了。！”

“啥？”李泰連忙躍起，後面帶起一陣黑煙“媽呀著了著火了救命啊救命啊小爺就他媽一件白衣服啊。救命啊”說完，邊跑邊脫下身上的鐵砂，燕兒想上前撲打，可是李泰的速度隨著鐵砂的脫下越跑越快。燕兒慌忙喊道:“少爺，打滾，打滾啊。”撲通！水花四濺李泰座在潘魁剛打來一桶水裡，哭無淚的言道:“多危險啊，剛跟你們說完，做飯不能分心啊燕兒！過來抱抱！”燕兒與月娘慌忙把李泰從水中撈起，燕兒嚇的上下觀瞧:“少爺，少爺，傷到哪了？讓燕兒看看。”瞧了半天，見到除了白衫的後襬燒黑了以外，別地都沒事，燕兒隨意的拍了一下笑道:“少”

“啊”李泰一下穿起好高:啊股疼！”燕兒連忙言道:“月娘姐姐，您照看一下，我進屋瞧瞧少爺！”說完上前攙扶李泰言道:“少爺，慢點，咱們進屋瞧瞧！”此時已經是盛夏，李泰只穿了一件白衫，裡面便是內褲，此時白衫雖說燒黑，但是溫度不減，李泰的股上被涼水一擊，已經泛起了拇指大地水泡，燕兒慢慢脫下李泰的內褲，看著這麼大的水泡不覺眼淚順著香腮落下:“少爺，都是燕兒不好，不該跟您說話，害得您分心了。”李泰爬在上嘿嘿一笑:“無妨，無妨。不摸就不疼了，燕兒，你就知足吧，你這是在我身後，我轉身了，要是你在我身前，怕就不是股起泡了，萬一前面燒傷了，就不是水泡那麼簡單，切吧切吧就能吃了！”燕兒撲哧一笑:“都燒成這樣了，少爺還有心笑！少爺忍一下，燕兒取藥來。”良久！李泰爬在上，受著陣陣涼意。舒服的閉上眼睛:“唉！舒服啊，舒服，燕兒，這是什麼藥？”

“這是咱們從京城帶來地。宮裡地。金貴著呢。怎麼樣，舒服吧。”

“嗯，舒服，真舒服，尤其是被美人摸著。唉，絲絲涼意，直衝心底，彷佛風撫柳，又似雨潤芭蕉”燕兒低頭淺笑，邊上藥邊說:“少爺可別鬧了。這都燙成這樣了。怕是得子才好，最近幾天別下了，歇著吧。”

“那怎麼行，這昆布還沒做明白呢。不行，不行，再說了，少爺我剛剛發明了澱粉，怎麼能不用。一會還要研究研究這澱粉呢“可是少爺”

“無妨，無妨，燕兒放心。少爺前面還能用，嘿嘿，這藥真好。燕兒你不知道，水泡並不是很疼，只要不挑破那層皮慢慢養幾天就好了。現在已經不知道疼了。唉。燒一下也好。著身子都輕快許多！”燕兒笑道:“能不輕快嗎？這鐵砂都脫下去了。呵呵。少爺剛才當真是快得哎？哎？少爺，您怎麼起來了？”李泰穿好衣服:“不起來怎麼辦？還讓月娘姐姐等著不成？正好今天無事，還是趁此機會多做幾道菜吧！沒事。只要沒人碰，不疼的，走。出去！”李泰來到外面，月娘連忙上前:“公子怎麼樣？可傷到哪裡了？”

“沒有。沒有，月娘姐姐，您那邊座，記著，再記上一條，用重筆記上，做菜的時候不要把股對準火！”說完，像沒事人一般，走到鍋前言道:“前面地菜式都記下來了吧！”月娘點頭:“嗯，咱們現在一共做了昆布黃豆扇骨湯，糖醋昆布、紅燜昆布、昆布豆腐湯、昆布銀耳羹共計五道菜式！”李泰點了點頭:“嗯，咱們現在做一道簡單的。此菜名為昆布名目湯，專門適合老邁之人，藉著這個機會，咱們多做一些的，衙門裡不少的人都有高堂，一會讓他們拿回去孝敬爹媽也好！”燕兒言道:“少爺真是孝順，想地真周到！要是夫人在此，定然高興的緊呢！”李泰嘿嘿一笑:“我娘在這非笑死不可！他寶貝兒子做菜都能把算了，不說了。咱們做菜！月娘姐姐，你記下來，此菜甚是容易，只需瘦三兩，昆布三錢，草明決三錢，洗淨，清水四碗煲一個時辰便可。對了，別忘放鹽，少放一點即可。

此菜可治療清肝、明目、化痰、肝火頭痛，視線模糊。嗯，也就這些，但是吃一次不行，至少要半個月一次才好。嗯，反正咱們食材很多。不差那點，多做些吧，燕兒，取一個罈子來。再起一堆火。咱們多做些，嚐嚐什麼味！下次做也好有個經驗！”燕兒隨後準備完畢，李泰一撅一拐的走到罈子邊上，將切好的和昆布，草明決按照十人的量放在罈子裡。一切做好，把罈子蓋上後對月娘言道:“記下來，此菜要涼水下，小火慢煮，最好用罈子，不跑水！要不做出的不好吃。嗯，這樣就行了。咱們做下一個吧。”說完，轉頭看了看食材，這次沒少買，幾乎樣樣不缺，做點什麼呢？

蹲下身子瞧了瞧食材，別說，肚子裡會地太多了，一下竟然難住了。

“大人大人俺回來”

“別過來！”李泰轉身看著潘魁言道:“站住，別過來，你他媽來了準沒好事？手上拎雞幹嘛？”潘魁站在原地不明所以，看著手上的雞言道:“大人，俺給方姑娘送湯後路過家裡。俺跟俺娘說了，大人給做了昆布嗯昆布什麼湯，俺娘不知道怎麼謝大人，您發的雞雛兒都長成了說要孝敬您一隻。您可不能不要！”李泰看著潘魁手上的雞嘿嘿一笑:“別說，您娘送的真是時候，嘿嘿，本官收下了，你，上外面把雞殺了。收拾利索再拿進來。記住，要切成小塊！”看著潘魁離去，燕兒言道:“少爺，您這就收下了？太直接了吧，當初您可是一家才發五隻雞雛呢。”李泰笑了笑:“這叫做試驗，要是成功了，明年開始。咱們都能吃上小雞了。哈哈，月娘姐姐，記下來，咱們這次做昆布燜雞塊！哈哈，這道菜可是好吃的緊呢。”話音剛落，潘魁把雞收拾完了，剁完了拿過來，李泰言道:“嗯。我做姐姐記，先把這雞去，去內臟，切成小塊，其後把海帶切成斜方形（菱形），鍋內放入清水。將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、料酒、昆布塊！”李泰邊說邊做，忙活了半天說道:“對了，記下來，這菜要等燉至雞爛時，才能加入鹽、燒至雞入味，即可出鍋。嗯。料酒咱們沒有，先用米酒代替吧。其實都差不多。就是為了除腥。此菜有補虛、益氣地功效。對了，還可以烏髮。知道烏髮的意思嗎？就是常吃可以讓頭髮更加地烏黑油亮，嘿嘿，其實這裡還缺點胡椒粉，等著以後有空研究一個粉碎機，要不點胡椒粉都費事。行了。暫時就這些。記下來了嗎？”月娘點了點頭:“嗯。記下來了。公子，還有嗎？”李泰回頭望著食材琢磨良久:“嗯，應該還有。我再想想！其實啊，這昆布可以做不下百道菜式，我就是想不起來啊！”說完，看了看邊上的綠豆澱粉笑道:“想不起來就不想了，呵呵，今天收穫甚大，本少爺自己發明了綠豆澱粉，嘿嘿，足矣，足矣了。”突然腦中靈光一閃:“有辦法了。月娘姐姐，記下來。咱們做道粥，此粥甚是好喝，正好當早餐！嗯，此粥名曰:昆布綠豆粥！燕兒，取些綠豆過來！嗯，再取些白米。”燕兒取來笑道:“少爺，此粥燕兒會做。

放到一起煮便是了。對不？”李泰笑了笑:“嗯，甚是，甚是，但有一點要切忌，要是記不住這點，永遠做不出來！”燕兒一愣:“記住什麼？”

“記住要用火！哈哈！~”燕兒撲哧一笑:“是！那您看著燕兒做吧。”李泰回頭見到月娘正在整理問道:“月娘姐姐，咱們做了多少道菜了？”月娘言道:“時才咱們做了昆布名目湯、昆布燜雞塊、昆布綠豆粥！加在一起共八道菜式了。”李泰琢磨半天言道:“嗯，咱們再做兩道，湊出十個菜式，月娘姐姐，你覺得缺什麼？”月娘想了想言道:“公子，這幾道菜都甚好，但卻沒有主食，雖說有粥，卻難抵餓，有沒有別的吃食？呵呵，月娘也是多嘴，公子不必在意！”李泰點了點頭:“嗯，月娘姐姐說地對，咱們凡事不能只想到做菜。畢竟現在百姓都忙著幹活。沒什麼時間做菜。嗯，我想想有了。咱們可以做昆布大餅，嘿嘿，正好與粥搭配。哈哈。來，取點麵粉來！”取來麵粉，李泰邊麵邊言道:“其實這大餅好做，無非就是烙出來的而已，先將面好，然後擀成一張大餅，嘿嘿，這下昆布不用水發的，從藥店買來後洗一下就可以用，嗯，我這個餅擀得不圓啊，再擀！然後咱們把昆布切成小塊，記住，越小越好。哪怕像小米一般大才好呢。切好後，在餅上唰層油，然後把切碎地昆布均勻的撒上去。行了行了，燕兒，夠了，別切了。撒完昆布後，要撒些蔥花，記住。再撒點鹽，嘿嘿，然後捲起來。這是一個長條了吧，從左往右再卷，看見沒，這又是一個圓盤，然後咱們再擀，然後媽地，早知道要擀幾次，我幹嘛的那麼圓！”忙活了半天，看著擀好的大餅，李泰嘿嘿一笑:“瞧，這才叫餅呢，多漂亮，面白，油黃，昆布綠。人才啊，人才。來。架鍋烙餅！”隨後，在鍋裡放點油，將餅放入後，來回不住地翻動，最後撒上一點水把蓋子一扣，回頭對月娘言道:“記住，這是最關鍵地一步，用少許的水燜一下，要不餅太硬，沒有面香，不好吃！不過也不要燜太久，息之間便可。”說完，接開蓋子，一股子餅香味撲鼻而來，李泰拿起往案子上一扔，燙的直摸耳朵:“嗯，成功！”