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相同。

林清眠下刀飛快，切出一細均勻的土豆絲，然後把土豆絲泡進水裡，去一下澱粉。

再切一點青紅辣椒、蔥薑蒜做配菜，就可以開炒了。

鍋裡先放油下花椒煸炒出些微嗆人的麻香味，然後扔掉花椒，再放蔥薑蒜煸炒到變，就直接下土豆絲，淋醋，下青紅辣椒絲，多次翻炒之後，就可以出鍋了。

細均勻的土豆絲配上顏鮮豔的青紅辣椒絲，空氣中瀰漫著醋香和辣椒微嗆的味道。

簡單純樸的味道，卻像是久旱逢甘霖一樣，滋潤著乾涸已久的粉絲們。

【就是這個味道，我找遍了星際，都找不出第二個能夠把飯菜做的真的香的人了。】【有生之年系列，我竟然還能聞到林清眠做的菜餚香味，死而無憾了。】【主播呢？趕緊把味覺模擬系統打開，我已經迫不及待想要品嚐了。】主播乾咳兩聲:“我的直播工具，沒有味覺模擬系統。”說完這句話，主播就已經預料到粉絲們有多憤怒，立刻把彈幕區給關了。

罵吧氣吧，反正我看不見看不見看不見。

小小的曲過後，林清眠已經開始做蒜蓉菠菜了。

這道菜考驗的是火候。菠菜清脆口，但是炒的時候火候要是把握不好就會變的軟塌塌的，口十分差。

不但是菠菜，其他大部分蔬菜也是，最出的就是他們獨有的清脆口，不再清脆的蔬菜，甚至不能被稱為蔬菜。

蒜蓉菠菜的做法比酸辣土豆絲還要簡單。

菠菜洗淨瀝乾切長段，蒜一部分切成蓉，一部分切成片，再切點薑片。

薑片蒜蓉一起下鍋煸炒，然後加菠菜翻炒片刻，立刻蒜片鹽醋調味，然後出貨。

一盤綠油油的蒜蓉菠菜就炒好了。

這兩道菜做法簡單，十來分鐘林清眠就搞定了，牛和雞湯卻還沒有好，只能先讓考官考核這兩道菜。

分明是兩道簡單到不能再簡單的菜，但是從林清眠手裡出來，菜無論是賣相上，還是香味上面，都誘人地不得了，在場的幾人早就憋不住了，拿了筷子就往嘴裡送。

林清眠看著一旁可憐巴巴，嘴饞地快口水的小主播，衝他招了招手:“你也過來吃吧。”第51章“我？我也能吃嗎？”小主播不可置信地瞪大了眼，原本還在遲疑猶豫，但是一看兩盤菜眨眼間就被三個人吃下去了不少，立刻急了，顛顛跑過來，抄起筷子，就夾了一口土豆絲。

又酸又辣的味道頃刻間侵襲了味蕾。

酸辣土豆絲在各大餐廳裡面，屬於非常常見的一道菜，幾個每個餐廳都會做。小主播自從看了林清眠直播的視頻之後，立刻就上了美食的味道，也經常攢錢去餐廳品嚐美食。

土豆絲這道菜他也吃過不少，但沒有一個，能像林清眠一樣，給人如此巨大的驚喜。

再嘗蒜蓉菠菜。

被切成段的菠菜一入口，脆多汁的口，蒜蓉調味後恰到好處的味道，咀嚼時咔嚓咔嚓的悅耳聲音，無一不讓人覺得享受。

只是兩道初級菜就已經這麼好吃了，那剩下的兩道中級菜呢？小主播心裡那叫一個期待呀。

可林清眠的粉絲心裡那叫一個恨吶。

【清眠你看看我啊，我也餓著呢，我也饞的要死啊，你也心疼心疼我吧。】【那個姓主叫播的，你吃也就算了，能不能不要發出這麼大的聲音？知不知道你這樣是會被打死的。】【這麼沒用的主播，連味覺模擬系統都沒有，還不如打死算了。】直播間粉絲的怨念沒人能看得到，因為剩下的幾個，包括主播本人都已經完全被林清眠的美食引，顧不上搭理他們了。

兩道菜得到四人的一致好評，正好牛醃製的時間也到了，林清眠就開始做幹炒牛河。

這道菜裡面的牛、河粉、芽菜，三種不同的食材，特質不同，卻要一同烹飪出來，這就非常考驗廚師對火候的把握了。

韭黃、洋蔥、香蔥切段，芽菜洗淨瀝乾。醃好的牛過油，變之後立刻撈出，濾油備用。然後芽菜河粉洋蔥一起下鍋炒，炒到芽菜微軟之後，起鍋，利用鍋裡的餘溫加熱放進去的牛、韭黃、蔥段加熱，最後加鹽生等調味。

新鮮出鍋的幹炒牛河外表是一層漂亮的泛著油花的醬，炒制過程中，食材的香味被充分發出來，飄散到空氣中，比前兩道素菜要誘人得多的味道，直播間的粉絲們瞬間崩潰了。

【給看不給吃，林清眠不是人。】【眾籌吧，立刻買一個高級錄影儀給主播寄過去。】【眾籌眾籌，立刻花錢，就算錄影儀寄過去，只來得及嘗一口我也滿足了。】徹底被美食俘獲的林粉已經什麼都不在意了，錢算什麼，只要能嘗一口主播做的美食，傾家蕩產也值了。

林粉發起轟轟烈烈的眾籌行動時，主播已經品嚐上了林清眠做的幹炒牛河。

滑的牛，口的芽菜，河粉不同於麵條的，勁道的口，再加上表面上均勻裹滿每一處的調料。層次豐富恰到好處的味道，每吃一口都是極大的享受。

簡直好吃到哭，主播一臉享受地品嚐著幹炒牛河，忍不住表情誇張的慨:“太好吃了，哇，這個牛怎麼會這麼？這個河粉的口怎麼會這