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以然，甚至還有人呵斥，說蘇少白鬍說八道，釀酒哪用什麼酒麴。

“酒麴僅華夏獨有，”蘇少白說，“自古以來，華夏都有一句，‘水為酒之血、糧為酒之、曲為酒之骨’，可見酒麴的重要。我之前釀的紅曲黃酒，紅曲米也是酒麴的一種，而今天我要製作的是酒麴中的大麴，大麴中適合釀花雕的麥曲。”

“啊，原來是華夏族的東西，好奇妙。”

“我總覺得華夏族的東西都帶著神秘，帝國陛下母親不也是華夏族嗎？”

“我聽說當年仁德皇帝會娶賢惠皇后，就是因為她是華夏族，傳說華夏族純種血脈的人都會生出高神力的孩子。”

“然後生出一隻白獅子？”蘇少白:“……”求不要在直播間談這個，他怕被查水錶啊!

團*帝國白獅子*子冷笑:刁民。

目光不由自主看向蘇少白，想從他臉上看出對‘白獅子’這三個字的反應，卻見他說道:“別鬧，別給人取外號，白獅子什麼的，不好，要叫陛下！”直播間:“……”帝國糰子:為什麼朕有點愉悅？

“麥曲顧名思議用的就是麥子，”蘇少白清洗一下手腳，從一旁的訂製缸裡取出五下斤的麥子堆放在鋪著防水布的地上，挽起褲角，拿著耙一腳踩上去。

“哈哈哈，要踩了，果然是要踩的。”

“哎呀媽啊，自第一次看小朋友踩葡萄後，上次釀黃酒沒踩，好不習慣。”

“其實也幸好小朋友的腳白皙，的，看著還可口，否則也不會那麼快習慣。”

“哈哈，英雄所見略同，如果是一隻大腳板，嘔，算了，不敢想像。”

“小朋友，啊啊，都是你們，這一說，我目光就從小朋友的腳上移不動道了，想摸，想捏。”

“我早就想了，一直沒說，小朋友還沒成年嘛。”

“我以為只有我這樣，覺小朋友腳跟他人不一樣，小小的，的，好可愛。”蘇少白:“我一米八，不小小的。”直播間:“帝國平均身高兩米。小朋友，你再說一遍你多少？一米八？我怎麼記得有人資料寫著一米七八？”蘇少白臉一笑:“雖差兩釐米，可是二十還竄一竄呢！”蘇少白氣惱道，不想理直播間了，開始給積成堆的麥子灑熱水，一邊加，一邊用耙翻動，熱水溫度水大約70度左右，直到全部麥子滿水，這裡蘇少白的腳面也被燙得全紅了。

“啊啊啊，白的腳丫子，都紅了，小朋友，要不下次穿水鞋吧！”

“對啊，雖然我喜歡看腳丫，可是燙成這樣，還是做點保護措施。”

“光腳踩在上面是因為用腳來受麥子在收熱水後的飽滿還有溫度，穿了鞋或者套套子，都不行。”蘇少白說道:“那我們開始吧，今天可要釀足一天。”直播間聽直歡呼。

灑完水後，麥子要放一個半小時左右，讓它水。在這期間，蘇少白用溼布擦了一下放在一旁的石磨，直播間觀眾看到這個石磨都驚呆了，這隻在歷史書看到的東西，為什麼出現了？

“本來想找機器的，可是發現沒有這類機器，”蘇少白在配裝備的時候，也愁的，帝國都沒人用酒麴釀酒，怎麼可能出合適的磨米機，“等下要把麥子放進這裡磨，磨出來的麥粉不能成粉，也不能太，這個石磨最適合。”這個石磨還是他找木桶爺爺找人幫忙做的，帝國技術發達就是好，做個石磨就是快。很快一個小時過後，蘇少白拿起麥子咬一口，‘咔’聲響，聲音非常清脆。

“好好吃的樣子，我也來咬一口。”直播間看蘇少白咬著‘咔咔’響，特別好奇，也抓了一把扔進嘴裡——“噗，好難吃，跟沒的米一樣。”

“咳咳，好嗆口，這東西味道怎麼這麼怪？”蘇少白:“……”

“它本來就沒，我只是試一下它水效果。”蘇少白無奈，觀眾怎麼什麼也想去試試。

“可是咬著好好玩啊，‘咔咔’的。”也有觀眾找到新的樂趣，啃得起勁，不多時，直播間傳出一片清脆的響聲。

蘇少白哭笑不得，潤麥完成，就要碎麥了，一百斤的麥子花了蘇少白不少時間，一邊推，還要一邊倒麥子，唐星辰去上學了，蘇少白再次到徒弟的重要。

目光不由放到端坐在一旁悠閒看他推磨的貓，喃喃道:“糰子能變人就好了。”帝國糰子一僵。

麥碎完後，再次使用四十度的熱水抖均勻，開始制型。程序看著簡單，可是事卻很碎，先是把碎麥放到四方形的盒子裡，然後站到上面踩實，從中間往外踩，又沿邊腳一遍，最後用腳沾水提槳，後面還有晾汗和轉運曲坯等等環節——從早上十點到下午才真正成型。一個個方形盒子被運到另一個發酵室裡，這還不是最終的作，等幾天後還有翻曲之類的程，等麥曲出來時，至少要二十天。可是現在蘇少白就累得不行了，趴在酒房大廳的椅子裡一動不動，順手把糰子放到背上，讓它給自己踩骨。

帝國糰子:“……”直播間觀眾看得心疼，直嚷嚷，要去給蘇少白當徒弟。

“好餓！”蘇少白趴在椅子上，喃喃說道，目光轉向直播，“再見吧！”

“啊，就這麼完了，今天覺都沒做