第779章
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利小五郎最先動手的是藍鰭金槍魚。
藍鰭金槍魚可是當之無愧的刺身之王,最適合用來做生魚片了。
只見刀光一閃,魚頭、魚骨、魚尾、魚鱗、魚鰭全部被分離了出來,砧板上只剩下兩塊鮮紅的魚罷了。
這般技藝,如庖丁解牛般神乎其神,惹得眾女不由張大小口,一臉崇拜地望著他。
緊接著利小五郎切出其中魚身最肥
的魚肚
和腹部
,
巧至極的刀工顯
出來了,絲毫沒有破壞魚
的紋理,將其一片片片了出來,做成了生魚片。
他將這生魚片擺放在點綴有白蘿蔔絲和蘇紫的盤子上,足足有兩大盤。
每一片魚都是薄若蟬翼!
若不是親眼所見,她們也都不會相信幾秒鐘能切出上百片的刺身來。
剩下的魚一些被
利小五郎做燒烤用,做成炭烤金槍魚。
若是有人看到這一幕,肯定會覺得是痛心不已,這應該用作刺身的頂級食材竟被如此糟蹋,簡直是暴殄天物。
可利小五郎卻是絲毫不在意,不說兩大盤生魚片已經夠眾女吃的了。
就說單靠他自身的手藝,怎麼都不可能糟蹋了這頂級食材的。
一塊塊魚被
利小五郎切片然後丟到遍佈橄欖油的鐵板上了。
滋呀聲不斷響起!
魚被熱油一
,邊角便捲曲微黃了起來,騰起一陣陣誘人香味來。
芝麻、辣椒粉、醬油、豆瓣一灑上,那香味更是爆炸,引得眾女不斷皺起瓊鼻嗅著。
第0017章人之夜與此同時,在碳火上煨著的帝王蟹和大龍蝦的外殼皸裂開來,
出裡邊白
的蟹
和龍蝦
,看起來美味極了。
利小五郎手裡的餐刀一揮,刀光一閃,它們上方的甲殼便被剝了去。
然後他便撒上佐料,將這蟹和龍蝦
烤得微黃。
那香味,簡直了!
利小五郎手法極快,所有的食材一起料理。
一份份美食便不斷出爐!
炭烤帝王蟹、炭烤龍蝦、炭烤鰻魚、鐵板燒金槍魚、扇貝煎意麵、魚頭豆腐湯……
十幾道料理、豐盛至極的海鮮大餐出現了,眾女連忙幫忙端菜進去。
一旁的眯眯眼綾子也是看呆了,她自己已經算是會做菜的了,可沒想到利小五郎這位大偵探更會做菜。
光聞這香味,光看這賣相,都不用品嚐,綾子都知道自己的料理肯定輸了。
美食當前,其他的事先拋之腦後。
眾女便都同時開口道:“我開動了!”所有人都舉筷開吃,或是夾向薄若蟬翼的金槍魚刺身、或是夾向微微焦黃的蟹,或是夾向那白
鮮香的扇貝……
一筷入口,眾女便都忍不住眯起眼來,細細品嚐起來,之後便忍不住地連連頓首了。
“嘶夠咦!太好吃了!”