第一章

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黑衣小姑娘在四喜樓裡吵著要買人家的當家頭灶，心裡頭打的主意想必是要將頭灶帶回家裡，夜夜替她煮飯燒菜，她想吃什麼，他就做什麼，幾十條涼皮捲又豈會困難。

餅分的要求，自然得不到快的應允，畢竟刀屠若被挖走，四喜樓等於垮掉一半，那可不是五塊黃澄澄金磚所能填補，就算金磚看來多耀眼多人，誰都知道將它和刀屠擺在盤秤上一秤，哪邊輕，哪邊重。

掌櫃笑笑地婉拒她，要她死心。

黑衣小姑娘噘著嘴，圓圓臉上寫盡不滿，卻沒有掉頭走人，她洩氣地坐下，掃光糟溜魚片和一碗白飯後，紅又暢快地笑彎起來，邊嚼著食物邊含糊說道:“那我要在這裡住下！這些可以讓我吃住多久？”五塊金磚，貨真價實，每一塊都沉甸甸。

“不夠的話，我還有很多很多很多。”很多很多很多是用手勢在半空中畫著大圓，依目測來看，代表著比五塊金磚更多十倍…不，百倍之多！

住上一年半載還有剩啦，姑！

大金主上門，哪有往外推之理，見錢眼開的掌櫃馬上命夥計將最清幽最高檔也最大間的客房整理好，恭小姑娘入住，供她吃、供她住、供她喝，沒剝光這頭肥羊的全身皮之前都希望她別離開四喜樓！

刀屠從小豆乾口中聽到的，大概就是這些。

一個想買下他的有錢小姑娘，黑衣，體態圓潤豐腴，大眼嘟，食量巨大，長髮在腦後紮成麻花辮，烏溜溜的黑髮間夾雜些許淡淡金絲，每一綹青絲裡都有，麻花辮像是由黑與金細線纏編成，相當特殊。

就是…眼前這一個吧？

刀屠天還未亮透就進廚房，將每一把菜刀仔細磨利，準備切洗工作，雖然這些事可以丟給學徒分攤做，他卻已經習慣先醒來先動手，沒有頭灶欺壓小學徒的惡習。他身後跟著一個姑娘，長長麻花辮在她腦後晃呀晃，他以為是初陽光暈灑落在她髮梢才會在青絲間產生金黃光澤的錯覺，但並非如此…當她靠近他時，他看得清清楚楚，她連睫都混有兩種澤，看來是天生髮。

她身著黑小袖褙子，內搭朱河諤衫，出兩條臂膀子見人，褙子長度及，裡頭還搭配黑襠褲方便跑跳，纏硃紅綢帶，胡亂扎個鬆垮的結，不像時下姑娘喜著飄逸紗裙，也未曾盤髻，更連半點珠花裝飾也沒有，不過她也不需要，她髮間點綴的柔細金絲，比珠花玉飾更璀璨。

小豆乾言過其實了。

她並不圓潤豐腴，或許比起四喜樓裡的女丫頭們都還要胖些，但那些每天只吃一頓就摸著肚子喊好飽的女丫頭們著實太瘦，一點也不健康，手臂一個比一個細，臉頰一個比一個凹，走沒兩步就得扶牆息，他本以為昨夜毫不節制、大吃大喝的姑娘，應該要更圓胖更像顆球。

她臉圓圓的，很福泰，左右各有兩個小酒渦，雙眼也圓圓的，五官拼湊出溫馴好脾氣的相貌，慈眉善目。

她甚至沒有雙下巴。

她還在吃，盛著樓子裡昨夜賣剩的冷飯，混著灶邊的醬油攪攪就能吃。

刀屠沒開口阻止她，只是洗淨兩青蔥，三兩下切段下油爆香，煎蛋散，倒入半鍋乾硬白飯略炒，加些許醬油潤，撒匙鹽，將成團白飯均勻散，單手甩鍋，一顆顆飯粒在鍋裡跳躍，均勻裹上蛋汁，食材陽，香味卻撲鼻。

他剷起飯盛盤，再切一隻剩餘的掛爐鴨翅放上，遞給黑衣小姑娘，她自然而然地接過，也沒問半句，開始吃炒飯。

刀屠轉過身，替等會兒要上工的廚房弟兄們熬一大鍋清粥當早膳。

“我愛你！”突兀的告白，在只有柴火噼啪燃燒聲的廚房裡，來得不是時候，偏偏廚房裡只有他與她，誰也別想裝作沒聽到。

刀屠看向她，她叼著調羹，那三個字，正是從仍在咀嚼飯粒的紅小嘴裡吐出來，她笑得好甜，似一般。

刀屠沒被告白過，活了這麼多年從沒有，而且還是被一個臉上不見羞赧顏的姑娘直接傳訴情意，他該做何反應？

“謝謝姑娘抬愛，但是我們不”還是“姑娘，你恐怕認錯人了”抑或“姑娘，你不是我的菜”？

“再來一盤。”她的下一句話和前一句完全沒有集。

至少，他以為她下一句應該要問:“跟我往看看？”或是“你對我的看法呢？”才對。

空盤子又揮了揮，在催促他快些將它補滿。

她眼底的璀璨，讓人很難拒絕。

刀屠接過盤子，不意外半鍋炒飯還不能餵飽她，這位姑娘的好食量，他昨天見識過了。

“炒飯沒有了，若你沒吃飽，等會兒跟大夥一起喝粥。”隔夜飯已經全下鍋熬粥，他會利用四喜樓剩飯剩菜加以重烹，避免費，最厲害的是重烹出來的菜餚，搖身一變，成為另外一道好吃的美食，例如現在，他熬的是三鮮粥。