第57章管家

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六月中旬，程子玥出嫁。去年年末才說好的親事，不到半年便匆忙辦了婚事，不過也辦得井然有序。除了王府庶女出嫁的份例，郡主等人亦有添妝，除了昔年存下的嫁妝，來不及採買的都折成了銀兩，倒是面子裡子都不缺。

又過了幾，宮裡傳出了為幾位皇子選妃的風聲，頓時，靖州公卿簪纓之中，半數歡喜半數愁，只是誰也不敢上趕著說兒女親事了，這不是明擺著跟聖上對著幹麼…全府上下才瞭然當初郡主迅速定下了程子玥親事的深意…

所以，心棠也勉強自我安，嫁入忠信王府，也不算完全沒好處，到底有課大樹好乘涼不是…

自那一後，沒過多久，襄南郡主倒也把府內丙字號管事對牌予了心棠，算是把針線和廚房這兩塊的管理事務正式挪給了她。

忠信王府作為標準的公卿王府，一切皆有定製，外院有一名總管，統管外院的庶務，分別管著回事處、隨待處、書房、司房、祠堂、鋪面、馬房、田莊等；而內院也有一名總管，統管內院的事務，分管著廚房、茶房、針線房、庫房、花房等。

外院中，回事處管著府裡的人情來往，待客接物；司房管著府裡的帳冊，銀錢往來。如今程修齊已將這兩處分給程裕易來管，於是，程二傍晚回府，往往先到回事處和司房轉一圈，巡查兼補課…畢竟剛接手沒多久，也沒來得及將自己人手□去…

而內院這廂，按照襄南郡主當初的口徑，“世子妃年紀輕，剛進府，沒什麼經驗，只是協管這兩處”饒是如此，這兩處的管事媽媽天不亮便在循禧居院子裡等著請，更有無數大小事情等著心棠“定奪”

…

一連數，表面上，這夫倆都有些腳不沾地，連“共剪西窗燭”的時間都非常罕有。

當然，關於程裕易的部分有可能是真的…而心棠就是半推半就，人家安排了你“忙”不裝裝樣子似乎也不夠捧場，大多數時間，除了翻翻問問“舊年做法”點點頭應應是，她就是在議事處從早到晚地…喝茶！

熬到半夜，回去直接歇了，正好，也免了與程二…

只是，沒什麼時間繡畫倒是真的…

不過，這一個月下來，心棠倒也看出了不少門道:廚房那裡，府裡大小廚房共用九個，以前郡主管家的時候，按廚房的大小撥錢，多少自負，十分靈活。除了臨時加菜，是超出來的費用，自然也由加菜的人補上。

自李希喬管家後，廚房那裡，改動不少，除了王爺郡主屋裡的廚房，其他幾個廚房都按單子配菜，不允許再點菜。當然加菜的規矩亦是一樣。

不過，她讓各房把喜歡吃的擬出來，然後再讓廚房照著搭配。剛改的時候，大家都覺得很新鮮，列菜單列得起勁得很，一時間，頗受好評！李希喬也不動聲地討好了很多人。

想那一陣張如珧便來府內蹭了好長時間的飯，並且一一總結:王爺舅舅那裡能吃到猴頭菇、牛筋和海參，二姐那裡能吃到清香荷葉雞，二哥那裡能吃到野鴨和羊火鍋，三嫂屋裡能吃到新鮮荸薺，小程萱那裡能吃到牛糕！

至於，郡主屋裡嘛，她沒膽子去吃！

不過這樣一來，廚房的下人便勞心勞累多了！儘管如此，也很難讓所有的主子都滿意…

府裡剛過了這陣熱乎勁，餘下的便是風波與埋怨了…李希喬正好將廚房甩手扔給心棠了…也不知道這廝運氣好，還是算準了故意為之…

總之，程修齊的牛筋、猴頭菇吃得上火，全雞宴成了程子玥的夢魘，那小程萱也沒據年歲漸長豐富飲食！

程裕易就算了，就沒在循禧居吃上幾頓…兩世裡，心棠皆喜火鍋，另外反正還有議事處可以蹭飯…只是苦了那三個通房，據說差點吃出口潰瘍……針線那裡，忠信王府有自己的針線房，按府裡的慣例，主子們一年四季各有多少套衣裳的定製，都由針線房來做的，如果還想添制，也不用額外加錢，出料子就行了。

而下人們，其他三季的衣服由針線房在外統一採買，只有過年的衣裳，也是府內針線房來做的，據說，十月伊始，針線房便熱鬧非凡，今天這幾個丫鬟約著去量身，明天那幾個婆子去看料子，搞不好還因搶料子而抄一架，都是這冬衣鬧得！

…

除此之外，各院子裡自己做些針線，繡線繡針、頂箍之類的東西也是由府內針線房來統一採買。

這一個月，針線房的爭端更多！

首先是順序問題，三少的喜信剛到，針線房忙把手中的活停了，饒是生產還早，總要預備些好兆頭的東西，譬如這白鶴送子的羅帳什麼的；還有的，便是一些月份大了後的寬鬆衣裳…

其次是品質問題，這王府裡的繡娘還是八年前招進來的，這些年也沒更換幾個，雖也每年跟著靖州的免費風尚製作新衣，到底是…郡主自有自己的繡娘，在她身上不甚明顯上…只是看那程子玥的穿著，比那莫家姑娘也不如！

一般人家裡，針線、廚房都是內院裡開銷最大的兩項（忠信王府裡，卻是郡主在花木上的費用，比這兩項倒還多…），這麼深的水裡，不管是賬冊還是採買，都不僅是有貓膩可以形容的了…

另外，這兩個地方都是丫鬟、婆子一堆，這女人多了，難免是非多！

…

除此之外，心棠還打聽出來幾樁八卦:李希喬管家時，襄南郡主先是在東側間聽了幾，發落了幾個不敬主子的奴才…之後，那場面便變成:管事的媽媽們立在屋簷下，服侍的丫鬟、婆子立在院子中間，李希喬由聽霜聽雨等擁著、目不斜視地進門，所有的人頓時都齊刷刷地短了半截，而每個回事的丫鬟婆子都要把要回的事在心裡又唸了三遍，看看有無什麼不妥之處…

而她莫心棠管家時，算了！至少這茶還不錯！這一個月也換了幾次口味…

還有的，就是程裕豐新收的通房，彷佛很喜歡打扮自個兒，她的貼身丫鬟小梅，一天要跑五六趟針線房…

打了一個月餘的醬油後，本著“既然也耗著時間，不如也做一點”的原則，心棠倒也準備出手管管了。

說實話，主要的原因，還在於，這穿過來後，除了做繡，其他有意義的事可真沒做幾件…

於是，心棠想出了幾條舉措:廚房那裡，兩個月前，李希喬才改了規矩程，這方面，她自然是不會去動了，轉而把目光放在了菜單上。

當然，心棠也覺得深深的悲哀。無數的同僚姐妹利用前世優勢，詩頌曲，揮斥方遒，千古風人物！而她，唯一的受惠，就是:因曾活在那個便是吃貨的時代，所以能在菜單上多列些好菜…

針線那裡，心棠動起了青荷的腦筋。

說來好笑，青荷本著偷師的名義進到竹里居，非但沒看過心棠繡過幾針，反倒幫著代工捉刀了一堆繡品（到底是錦繡閣出來的繡娘，繡工自然沒話說）…趕嫁妝那陣，因心棠不願意出黛繡的痕跡，沒繡過幾針；青荷更是從早到晚繡到崩潰，重壓之下她靈光一閃，魔鬼培訓了青橘青梅一番，打著“實戰出真知”的旗號，成功分出去不少的荷包、帳子之的繡活…

是個不錯的，嗯，培訓人才！