章三十七人參鹿肉湯
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除了美食,面子最重要!
馮雨英迅速做出決定,絕不能讓自己現在的樣子被馮遠志看到。
“嗯,我剛回來,已經換衣服準備睡了,有事就在門口說吧。”馮雨英故作自然,卻忘了這本不是她平時的說話語氣。
“哦哦,那我就不進來了,姐你見到那傢伙了嗎?”馮遠志覺有點奇怪,卻沒有多想。
“廢話,你姐我親自出馬還能見不到?”馮雨英拔高語調。
馮遠志接著問:“結果如何?換到了嗎?”
“還是廢話,你姐我親自上門,他還敢不給?”馮雨英哼了一聲,語氣弱了幾分,給人一種突然心虛的覺。
“那是自然那是自然,姐你試探出什麼了嗎?那傢伙到底什麼來頭?和平山王有沒有關係?”馮遠志急聲問。
“額…”馮雨英猛然怔住,自己怎麼把最重要的目的給忘了?難道是因為美食太好吃?亦或是對戰太烈?
“姐?”
“我給忘了,下次再說吧,哎呦!”馮雨英一拍額頭,正好拍到淤青。
“姐你怎麼了?”馮遠志好茫然,這老姐今天怎麼莫名其妙的,明明平時靠譜的。
“沒怎麼,咬到腮幫子了,你回去吧,乖乖的別再得罪他,等我試探清楚再說。”馮雨英趕緊裝自然。
“哦,那姐你以後換到美食記得分我點啊!”馮遠志說完轉身離開。
馮雨英舌頭在嘴裡轉了一圈,居然還能受到美食的餘香,不
又
覺有點餓,走到桌前隨手抓了塊點心丟進嘴裡,結果只能用四個字形容,味同爵蠟。
“氣死我了,我就不信真的收拾不了你!”
…
平山王王府郝螭、楚心儀、池向南以及仇北辰四人正在吃晚飯,過半菜餚都有食氣之光,滿桌香味俱全的美食竟多了幾分珠光寶氣。
“向南,北辰,你們的廚藝基礎很紮實,通過食士考核不是問題,但你們的身修為遠沒有心儀紮實,所以你們不要太沉
烹飪,
身修為也要重視起來,我要求你們儘快提升到
身四重血氣三疊。”郝螭道。
仇北辰點點頭,他對食氣之光的作用已經深有體會,憑藉自身三重的修為,短時間提升到四重血氣三疊不是太大問題。
“可我才一重,時間上…”池向南有些為難。
“無妨,我準備了這個。”郝螭說完,從儉存奢失心田中取出砂鍋放在桌上揭開蓋子。
剎那間,食氣之光猛然爆發,白濛濛的光芒充斥整個房間,將四人完全沒。接著食氣之光徐徐收束開始上升,一寸兩寸三寸顏
轉黃,晉升珍品獲得異象心曠神怡,四寸五寸六寸,顏
轉青,晉升珍品獲得異象裂衣卸甲。
最終,食氣之光停在七寸五,靜靜懸浮在砂鍋上方,周圍熱氣升騰氤氳不散。
到底是什麼美食,竟有七寸五食氣之光?
池向南和仇北辰趕緊瞪大眼睛往裡瞧,就連默默吃飯的楚心儀都好奇抬起了頭。
只見砂鍋中湯橘黃微褐澄澈清亮,能清晰看到沉在底部的一塊塊四方形
塊,
塊
澤比尋常
略紅,並無肥膘,瘦
中帶著些許白筋,看起來愈發紋理分明。
人參完全燉成了白,
鬚臌脹漂浮,香味不是高湯那種鮮美,而是帶著微微的甘甜,深沉厚重宛若坤元大地。
“咦?是我眼花了嗎?”池向南趕緊眼睛,剛剛他居然能看到湯表面出現霜花,熱騰騰的參湯怎麼會出現霜花呢,所以肯定是眼花了。
誰料,剛完眼睛,湯汁表面又出現了第二多霜花,霜花出現後迅速融化,眨眼消失的無影無蹤。
“你沒有眼花,這道人參鹿湯加入了稀釋過的寒陽
,寒陽
實為純陽卻入口森寒,成湯之後會不斷結霜,然後迅速融化轉變成純陽熱力,所以這鍋湯很難冷卻。”郝螭道。
“你該不會把百年參王和白斑鹿也用了吧?”楚心儀忍不住開口。
“當然,只有這樣才能讓這道人參鹿湯的功效達到極致。”郝螭說的很輕鬆。
池向南和仇北辰面面相覷,且不談食氣之光的價值,這鍋湯光食材都價值不菲,怕是普通貴胄子弟都不敢這樣吃。
“奢侈…”楚心儀嘟囔。
“食材講究的就是物盡其用,嚐嚐看。”郝螭親手盛了一碗遞給池向南。
池向南受寵若驚趕緊接過,舀了一勺吹吹氣送入口中,入口有那麼一絲絲的微苦,旋即立刻回甘。
甘甜甘甜,甘和甜是有區別的,甘的受不止侷限於舌頭,而是充斥整個口腔,乃至延伸至喉嚨,醇厚芳香迴旋往復絲絲不絕,令人口齒生津香滿頰腮。
其中最典型的就是茶,茶不甜,好茶微苦而回甘,那種絲絲縷縷的醇厚香氣,能讓人產生從裡到外都被香氣浸透的覺,其效果遠非單純的甜所能比擬。
這道人參鹿湯,回甘的效果就特別好,而且不知道究竟是怎麼處理的,人參的土腥味居然半點也品不出來,醇香宛若好茶,卻比好茶更加厚重,入喉還帶著微辛的刺
,熱乎乎直透臟腑,暖洋洋舒服極了。
“呼,好熱好熱!”池向南吐出一口熱氣,額頭已經開始冒汗,臉更是開始漲紅,周身衣物砰砰炸裂。
“你的修為太弱,喝完這碗就地修煉,快!”郝螭催促。
池向南趕緊加快速度,一勺一勺將整碗人參鹿湯喝完,當喝下最後一勺,他已經
覺有點承受不住,熱
在腹中劇烈衝騰,熱的幾乎要炸開,趕緊盤膝而坐進入修煉狀態。
見池向南臉漲紅如血,頭頂熱氣升騰,仇北辰也趕緊盛了一碗品嚐,只一口便忍不住大讚好湯。
身為出眾的廚師,他很清楚藥膳難做,原因很簡單,藥膳更注重藥材和食材的原始風味,大多和味道重的調味料衝突,而恰恰醬油蠔油等這些味道重的調味料是提鮮的關鍵,所以很多人不喜歡吃藥膳。
然而,藥膳作為單獨的一個大分類,存在的價值不可忽略,想將藥膳做的好吃,就必須對藥材和食材原始風味的掌握達到很高的層次,只有這樣才有可能調配出美味的藥膳。
仇北辰對藥膳稍有涉獵,平時也很少做,至少如此美味的人參鹿湯他是絕對做不出來。